photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Réaliser les encaissements et la facturation des clients - Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service - Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle - Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service - À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi - Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne motivée, autonome et sérieuse pour rejoindre notre équipe sur le site de Tuchan (11). Périodes de travail : 1 semaine en mars, mai et juin (remplacement formation) Juillet et août (remplacement congés) - dates à définir lors de l'entretien Rôle et missions : Mise en place et remise en température des repas livrés Service des repas Plonge et entretien du matériel Nettoyage des locaux Contrat : 30 heures par semaine Horaires : du lundi au dimanche, de 9h à 14h et de 16h à 20h (soit 3,5 jours de travail par semaine) 1 week-end sur 2 Si vous êtes intéressé(e) et correspondez à ce profil, merci de nous contacter pour convenir d'un entretien.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SERVEUR / SERVEUSE EN EPHAD *** CDI à pourvoir immédiatement NON LOGÉ et moyen de transport indispensable car les horaires de bus ne sont pas compatibles avec les horaires de travail. Chez Domusvi, en qualité d'agent de service hôtelier, vous êtes au cœur de la vie et du bien-être des résidents. Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents : - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres auprès des résidents - Mise en place de la salle de restaurant midi et soir - Service des repas à l'assiette midi et soir + débarrassage - Entretien et nettoyage de la salle - Réaliser le bio-nettoyage des espaces de vie communs et bureaux - Entretien du chariot et matériel de travail - Respect des procédures de circuit des déchets - Traçabilité des opérations - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance Vous vous épanouirez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pommerit-le-Vicomte, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez travaillez dans un établissement neuf et une cuisine bien équipée et fonctionnelle? La Résidence de l'If bénéficie d'une restauration de qualité pour les 130 résidents d'un EHPAD et ses salariés, pour les 150 enfants des écoles de Pommerit-Le-Vicomte et le portage à domicile (20 repas). Elle recherche un(e) salarié(e) en restauration , ayant un CAP en restauration ou bac pro pour des préparations chaudes et froide - Dispatching des repas par quartier, école, portage - Expérience en restauration indispensable. Bien organisé sur son poste-Bon relationnel- Travail en équipe travail 1 week end sur 2 Horaires continus- Type d'emploi : CDD -titularisation possible Durée du contrat : 12 mois

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant municipal d'Issoire fabrique et distribue environ 800 repas par jour en période scolaire : 650 repas sont livrés en liaison chaude aux écoliers sur 8 satellites et 150 (public adulte) sont servis au self du restaurant municipal. Poste à pourvoir dès que possible. Activités principales hiérarchisées Gestion des stocks des denrées alimentaires Réception et rangement des produits Manipulation et stockage des produits Réalisation régulière d'inventaire Suivi comptable et budgétaire des stocks et des matières Contrôle quotidien des sorties de stocks Activités ponctuelles hiérarchisées Soutien permettant le bon fonctionnement du restaurant municipal Soutien à la gestion administrative du restaurant (facturation, écritures de fin de mois) Compétences requises : Savoir : - Activités des services - Caractéristiques techniques des produits - Gestes et postures professionnels - Principes de la gestion des stocks - Principes de répartition dans les différents lieux de stockage - Méthodes d'entreposage - Techniques d'inventaire - Règles de gestion des stocks - Maitrise informatique et bureautique Savoir faire : - Reconnaître et vérifier les produits ou marchandises -[...]

photo Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Emploi Enseignement - Formation

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le titulaire du CAP PSR est un professionnel qui exerce son métier dans le secteur de la restauration collective (restauration d'entreprise, restauration scolaire et universitaire, résidences seniors, EHPAD), ainsi que dans le domaine de la restauration rapide (service traiteur, sandwicheries, fast-food) Enseigner en CAP PSR, c'est initier les élèves à leur futur métier tout en veillant à leur santé et en les sensibilisant à une citoyenneté responsable, fondée sur l'hygiène, la sécurité et le savoir-être. Conditions d'exercice - Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) - Quotité de service : Temps plein - 18 heures hebdomadaires - Durée du contrat : 3 semaines - Prise de poste : Dès que possible Missions Dans le cadre des programmes et référentiels nationaux de formation, l'enseignant(e) aura pour missions principales de : - Concevoir, organiser et mettre en œuvre des situations d'enseignement et d'apprentissage adaptées aux objectifs du CAP PSR ; - Transmettre les connaissances et compétences relatives à la préparation de repas, à l'hygiène alimentaire, à la sécurité au travail et à la qualité des services. - Mettre en place des modalités d'évaluation conformes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine à temps plein pour la saison pour seconder notre cheffe de cuisine, contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients et développer l'activité. Restaurant ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 03 avril au 30 novembre 2026 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Vos missions : - Seconder la cheffe - Assister le(la) Chef(fe) dans toutes les tâches de préparation, notamment sur les entrées et les desserts - Être capable de prendre le relais en cas d'absence de la Cheffe, en assurant le bon déroulement des services - Préparer les desserts et les entrées chaque jour en veillant à varier les plats proposés - Participer aux nettoyages périodiques de la cuisine et des[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à aout. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Pour la saison 2026, en CDD 9M, en CDI ou en extras, au Parc Animalier de Sainte-Croix situé à Rhodes (57) EUREST Sports & Loisirs recherche des Employés de restauration F/H afin de rejoindre son équipe de restauration. Ce que l'on vous propose : - Type de contrat : CDD saisonnier - Salaire : 1 801,80 - 1 950€ brut/mensuel fixe selon le profil + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise Ce que vous ferez concrètement : - Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Vous avez le sens du service - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) - Vous aimez le travail en équipe - Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience sur un poste similaire serait un plus Avec des milliers de visiteurs, touristes et groupes scolaires qui[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez nous ! Les missions : - Restauration collective : réchauffe et service des repas, élaboration de menus, gestion des commandes et des stocks, respect des normes HACCP, entretien des espaces, accompagnement ponctuel des résidents - Entretien et hygiène : organisation du nettoyage des chambres et espaces communes, suivi du linge, du matériel et signalement des anomalies - Logistique : gestion des produits, consommables et équipements, appui à l'organisation d'évènement internes en direction des résidents - Travail d'équipe et projet d'établissement : collaboration avec les équipes, transmissions d'informations, contribution à l'autonomie du résident et au « savoir habiter », participation à la vie institutionnelle Conditions d'exercice : Travail en station debout, manipulation de charges légères, horaires de journée (week-end possibles selon les projets du service), port d'une tenue professionnelle, respect des protocoles Compétences et qualités : - Techniques : hygiène alimentaire (HACCP), entretien hôtelier, gestion des stocks,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Buffon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Servir les clients (pas de prise de commande), - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, - Débarrasser et nettoyer la salle de restaurant. Entretien des locaux. Horaires : 10h00- 15h00 et 18h30- 22h00 Deux jours de repos en semaine, à définir avec l'Employeur Formation interne assurée. Vous travaillerez avec une équipe en salle de 3 personnes Repas fournis le midi et le soir, poste non logé.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Lons, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) maitre(sse) de maison pour un remplacement. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les missions principales sont les suivantes : Accueil et installation du résident, aménagement de l'environnement (confort et sécurité), contrôle et suivi de la propreté des locaux (état des lieux d'entrée et de sortie des résidents). Assistance aux résidents pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, restauration et transport). Domaine d'activité relatif au bio-nettoyage - Entretien et nettoyage des locaux - Suivi de la propreté de tous les locaux, du matériel et des équipements - Tri et évacuation des déchets de diverses natures Domaine d'activité relatif à la restauration (le week-end et jours fériés) - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle de la qualité des produits et réception des repas (normes HACCP) - Mise en plat et mise en température - Dressage des préparations culinaires - Débarrassage de la table selon l'organisation de la vie collective (règles de vie propres au foyer et déroulé de tâches) - Nettoyage et rangement des locaux, des matériels et équipements de restauration

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Esternay, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Grand Morin à Esternay , vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. CDD de remplacement maladie à pourvoir de suite et jusqu'à la fin de l'année scolaire Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vosne-Romanée, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une Employé(e) Polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Rattaché(e) à la cuisine, vous rejoignez une équipe de 10 personnes. Vos missions seront : - Effectuer la plonge - Veiller à la propreté des espaces de restauration après chaque service et dans le respect des protocoles d'hygiènes et de sécurité - Balayer l'extérieur et les terrasses du restaurant - Vider et changer les sacs poubelles - Nettoyer le local poubelle Nos avantages : - Prime d'assiduité - Mutuelle et prévoyance d'entreprise prise en charge à 100% - Possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée - Avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par notre équipe de cuisine

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Partnaire recrute le futur Chef d'orchestre h/f en CDI de son client spécialisé dans la restauration rapide, au sein d'une équipe dynamique. Nous recrutons un Leader passionné pour prendre les rênes d'un établissement proche de Chartres. En tant que Manager, vous pilotez avec succès votre point de vente sur les items suivants : - Management d'Équipe : Vous recrutez, formez, animez et surtout faites fédérer votre équipe pour garantir un niveau de performance et de motivation optimal. - Gestion Opérationnelle : Vous assurez le bon déroulement de l'ensemble des services (cuisine, salle, drive), en garantissant la rapidité et la qualité reconnues de la marque. - Satisfaction Client : Vous veillez à offrir une expérience client irréprochable et gérer les retours pour améliorer continuellement le service. - Gestion et Rentabilité : Vous suivez les indicateurs clés (KPIs), optimisez les coûts (matières premières, personnel) et garantissez l'atteinte des objectifs financiers. - Respect des Normes : Vous assurez l'application stricte des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures internes de la marque. Salaire mensuel brut compris entre 2800EUR et 2900EUR + primes + Repas[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés dans la région Grand Est. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou plus traditionnelle. Vous[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant de cuisine H/F pour ses points de vente à emporter. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réalisation des salades composées, des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Montage des sandwichs et réalisation des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Réaliser la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine (2 machines à laver professionnelles dont 1 pour les grands volumes), - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres restauration rapide. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour remplacement salarié absent, vos missions seront les suivantes: - entretien de la cuisine et annexes, de la salle de restauration (tables, chaises, sols, chariots, fourneaux.......) - nettoyage de la vaisselle, désinfection des chariots - aide à la préparation des repas (épluchage fruits et légumes, dressage des entrées.....) - mise en place de la salle de restauration (dressage couverts, pichets eau, pain......) - service des repas (résidents et personnel) en tenant compte des spécificités (allergies, régimes spéciaux....) - préparation café de midi et 16h00 - mise en place des petits déjeuners pour le lendemain Connaissances HACCP indispensables Vous devrez faire preuve de - rigueur, autonomie, organisation, précision - empathie - aptitudes au travail d'équipe 1 week-end travaillé sur 3 Amplitude horaire 09h00 - 20h30 (travail ou du matin, ou du soir ou avec coupure) Planning établi à minima 1 mois en avance

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement, un personnel de restauration. CDD à temps plein à pourvoir au dès que possible. L'employé polyvalent de restauration collective participe à la gestion de la livraison des repas, à la préparation des plats en cuisine et au service : Préparation de mets froids, remises en températures simples des produits livrés, distribution des plats aux différents groupes d'enfants et nettoyage des postes de travail. Il applique des procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. (Méthode HACCP) Profil recherché : Connaissance des denrées alimentaires et indicateurs qualité Sensibilisation au développement durable Notions sur la qualité nutritionnelle Techniques culinaires de base: cuissons rapides, assemblages, découpe Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) Présentation et décoration des plats Techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli. Psychosociologie et besoins[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique: - Assurer l'entretien des locaux selon les protocoles de nettoyage - Savoir organiser son travail selon une planification définie (méthodologie et suivi) - Participer au contrôle qualité en notifiant les documents de suivi - Connaître les produits et leurs spécificités (leurs utilisations, leurs stockages) - Gérer les produits (stock et commande) - Assurer l'entretien du matériel au quotidien - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (EPI) - Organiser la remise en température des plats liés à la liaison froide sur tous les satellites. - Maitriser les Bonnes Pratiques d'Hygiène en distribution de repas. - Respecter les ratios définis par la diététicienne pour la répartition en plats de service. - Organiser la mise du couvert. - Accompagner, servir et aider l'enfant scolarisé pendant le temps de restauration. - Surveiller le déroulement du repas : discipline, comportement alimentaires douteux. - Respecter les techniques d'hygiène alimentaire et de sécurité établies par la hiérarchie. - Assurer la traçabilité dans les satellites de restauration au moyen d'outils mis en place. - Assurer le tri[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une crêperie assurant entre 80 et 100 couverts par repas en saison, et, sous la responsabilité du responsable, vous assurez le service en salle, prise de commandes, contact clientèle Poste à pourvoir à partir du 27 mars jusqu'au 15 novembre 2026 Poste à pourvoir de 11H30-15H00 et de 18H30-22H30 Jours de travail à définir avec l'employeur. Prime de repas Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Profil débutant accepté, personne en reconversion. Une formation sera assurée sur place Attention POSTE NON LOGE

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : Garant de la mise en place du service : Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez les déchets en fin de service, dans le respect des normes de sécurité. Un œil vigilant sur les normes d'hygiène et de sécurité : Vous suivez les protocoles HACCP et PMS à la lettre pour garantir la sécurité alimentaire et sanitaire. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montagnac-la-Crempse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Montagnac-la-Crempse en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

photo Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Gestionnaire administratif(ve) ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Le Groupement d'Intérêt Public SILGOM (Santé/Social - Services en Logistique Golfe du Morbihan) est un acteur public de référence en logistique au service des hôpitaux, EHPAD et structures sanitaires et sociales du Morbihan. Basé à Saint-Avé, au sein de l'enceinte de l'EPSM, le GIP assure des prestations pour : - la restauration collective (environ 10 000 repas/jour), - la blanchisserie (15 tonnes de linge traitées par jour), - le traitement des déchets (DASRI, déchets ménagers et biodéchets). L'établissement emploie environ 290 ETP, répartis sur 6 sites (Saint-Avé, Ploërmel, Malestroit, Josselin, Vannes, Auray), pour un budget annuel de 33 M€. Description du poste Dans un contexte d'activité multisites et sous l'autorité de la Responsable Administrative, l'agent recruté exercera des missions à dominante RH et comptable, dans une répartition d'environ 50 % RH / 50 % comptabilité, susceptible d'évoluer selon le profil et les besoins du service. Missions principales : Ressources humaines - Création des dossiers agents (demande de casier judiciaire, Déclaration Préalable Avant Embauche.) - Rédaction et suivi des contrats, renouvellements et avenants - Rédaction de décisions[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés dans la région toulonnaise. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, abattoirs, etc.) ou plus traditionnelle.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*****Employeur présent au forum pour l'emploi d'Amelie les bains - ESPACE MEDITERRANNEE - le mardi 17/02/2026 de 9h à 12h.***** Vous présenter avec un CV à jour le 17/02/2026 à partir de 9h. ***Contrat saisonnier du 23/03/2026 au 31/10/2026*** Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Joël ROMEU : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. -Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous élaborez les repas en respectant l'identité du restaurant. -Vous assistez le Chef dans l'encadrement des équipes et assurez la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier et stagiaires. -Vous respectez les circuits courts qui constituent la singularité de la Maison. -Vous assurez le suivi de la gestion des stocks et du respect des règles d'hygiène. -Vous maintenez les objectifs de ratios en coordination avec le Chef. -Vous contrôlez les livraisons avec assiduité. Avantages : - Avantage mutuelle - Possibilité de logement sur place (mobil home individuel - cuisine équipée, wifi, tv, parking gratuit) - Véhicule recommandé[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F au sein d'un institut médicoéducatif réalisant 230 couvert par jour (production sur place ainsi que pour 5 sites livrés). Vous serez accompagné(e) par votre Responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des personnes en situation de handicap avec des produits de qualité pour 5 établissements sur la périphérie d'Angers - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le serveur / la serveuse assure le service en salle dans le respect des standards de qualité du Mas des Grès, de la réglementation en vigueur et des consignes internes, afin de garantir la satisfaction et la sécurité de la clientèle. Mise en place et organisation de la salle: - Préparer la salle, les tables et les consoles avant le service - Vérifier la propreté et la conformité du matériel (vaisselle, verrerie, linge) - Participer à la mise en place des terrasses et espaces extérieurs Accueil et prise en charge de la clientèle: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter la carte, les plats, les boissons et les suggestions - Conseiller les clients en tenant compte de leurs attentes Service en salle: - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar - Assurer le service des mets et boissons selon les règles professionnelles - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Effectuer le débarrassage et la remise en état des tables Encaissement: - Présenter l'addition et effectuer les encaissements - Appliquer les procédures internes de caisse et de facturation Hygiène, sécurité et réglementation: - Appliquer[...]

photo Le restaurant Brin de Thym, inspiration du Moyen Âge - Châteaux en fête

Le restaurant Brin de Thym, inspiration du Moyen Âge - Châteaux en fête

Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Le restaurant Brin de Thym proposera soupe, tranchoirs et tartes d'inspiration médiévale. Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en extérieur avec possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps.

photo Grand Loto de Prémanon

Grand Loto de Prémanon

Jeux de hasard - Loto, Vie associative

Prémanon 39220

Le 13/03/2026

Grand loto de l'association 2026 ! Nous sommes ravis de vous inviter à notre grand loto, qui aura lieu le 13 mars ! Un moment convivial et familial où bonne humeur, suspense et beaux lots seront au rendez-vous. Au programme : De nombreuses parties avec plein de lots variés à gagner Plusieurs gros lots surprises (révélés prochainement !) Une restauration sur place pour le repas Une buvette pour se régaler tout au long de l’événement Que vous veniez pour tenter votre chance ou simplement passer un agréable moment, vous êtes les bienvenus !

photo VINO VOICE

VINO VOICE

Repas - Dégustation, Concert, Patrimoine - Culture

Montpeyroux 34150

Du 13/02/2026 au 13/03/2026

Concours de chant-karaoké. Le temps d'une soirée, laissez libre cours à vos talents de chanteurs et montez sur la scène Vino Voice. Les chanteurs retenus accèderont à la possibilité d'être candidats pour la finale qui aura lieu le vendredi 12 juin au château d'Arboras. De somptueux lots à remporter dont une nuit pour deux au château d'Arboras, 2 repas pour deux dans des restaurants gastronomiques de la région Occitanie. Planches mixte pour Deux personnes ( charcuterie et fromage Espagnol sélectionnés par nos soins)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une cantine produisant environ 1000 repas par jour. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des contraintes budgétaires. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective. Expérience préalable en restauration collective Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer un volume important de production. Sensibilité aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.). Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H30à 14h30

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de LANSLEVILLARD - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD du 02 mars 2026 au 03 juillet 2026 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 15h, 4,5 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane. Dans le[...]

photo Loto

Loto

Jeux de hasard - Loto, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Stenay 55700

Le 27/03/2026

Venez partager un moment festif et repartez peut-être avec le gros lot ! Que vous soyez un pro du marquage de numéros ou un débutant chanceux, c'est le moment de remplir vos cartons lors du tout premier loto organisé par la Taverne du Musée ! Buvette et petite restauration sur place. Réservation recommandée.

photo 7ème Monoski Party

7ème Monoski Party

Manifestation culturelle

Bagnères-de-Bigorre 65200

Du 20/03/2026 au 22/03/2026

Programme de la Monoski Party #7 Vendredi 20 mars 16h30 - 20h : Ouverture de l'évènement (dernière montée 16h20 TS Pourtheil) Apéro au Chalet des Pisteurs suivi d'une descente nocturne (sur réservation et sous réserve d’au moins 12 participants et de l’accord de la Station) 21h Dîner restaurant (sur réservation) Samedi 21 mars 9h : Accueil des participants, test de monoski Snowgunz, Initiation monoski, remise de forfaits, animation, café, journée freeride encadré 17h20 : Derby départ en ligne - Piste des Sapins 18h : Remise de prix - Podium Derby en front de neige avec apéritif offert par l’association des commerçants de La Mongie (podium à la salle du SkiClub si météo perturbée) 21h : Dîner restaurant (sur réservation) & Tombola (option: tombola à la salle du Ski Club à 19h) Dimanche 22 mars 9h : Accueil des participants, test de monoski Snowgunz, Initiation monoski, remise de forfaits, animation, café, journée freeride encadré 12h30 : Repas Etape du Berger - resto d'altitude 16h : Descente en escadrille & clôture de l'évènement Informations et inscriptions : monoski-france.com

photo Frasques

Frasques

Jazz - Blues

Châteauroux 36000

Du 20/03/2026 au 22/03/2026

Un restaurant sous chapiteau au chic suranné ouvre ses portes : il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées. Mais l’envie de servir et de divertir la clientèle est intacte. Dans une ambiance jazzy, le public découvre l’univers d’un grand restaurant avec sa hiérarchie, son stress et son décor détournés au service d’un comique de circonstance. Un lieu improbable avec ses employés typés et leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur musique, les prouesses physiques de leur âge, et surtout leur bonne humeur. Le vrai repas, une cuisine simple mais remplie de saveurs et d’arômes, est servi à votre table par des artistes à la classe légendaire, et fait partie intégrante du spectacle. Un moment au charme inouï à vivre en groupe.

photo Salon de la Femme et du Bien-Être

Salon de la Femme et du Bien-Être

Bien-être, Vie associative

Saint-Marcel 27950

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Prenez un temps pour vous lors de la 7ème édition du Salon de la Femme et du Bien-Être en partenariat avec Evira Stand. L’occasion de rencontrer des professionnels du bien-être (magnétiseuse, énergéticienne, sophrologue, réflexologie plantaire, yogi, massage assis, hypnose, tarologie et medium, etc…), des conseillers en image, des esthéticiens, des visagistes et des artisans français de produits de soin et de mode. Au programme : des ateliers et des expériences qui font du bien à soi et à l’estime de soi. Pascal Bréart sonorisera l’événement pour vous faire vivre une escapade de bien-être 100% sensorielle. Restauration sur place tout le week-end dans notre cafétéria ou dans notre restaurant avec une formule à partir de 21 euros (entrée/plat ou plat/dessert) Repas sur réservation le dimanche midi avec après-midi dansante animé par l’association « Vis ta danse » de Saint-Marcel, ouvert à tous. Réservation au 02 32 21 67 77 ou à l’adresse mail : reservation@hotelmont-vernon.com Rendez-vous les 21 et 22 mars 2026 au Mont Vernon. Entrée gratuite !

photo Tables des Mauges, Tables de Loire : l'Auberge de la Loire

Tables des Mauges, Tables de Loire : l'Auberge de la Loire

Repas - Dégustation, Vie locale

Mauges-sur-Loire 49620

Du 10/04/2026 au 11/04/2026

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 35 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Vendredi 10 avril soir et samedi 11 avril (midi et soir), c'est à l'Auberge de la Loire à Montjean-sur-Loire que le nouveau chef Hendrick vous propose de séduire vos papilles avec de nouvelles recettes. Réservation obligatoire auprès du restaurant

photo Forum des métiers d'art

Forum des métiers d'art

Repas - Dégustation

Ondreville-sur-Essonne 45390

Le 19/04/2026

L'ASAMEC organise le forum des métiers d'art, un rendez-vous au cœur du marais avec de nombreux exposants présentant leurs savoir-faire. Le public peut découvrir librement la minoterie et le marais, profiter du pain cuit au feu de bois, participer à une grande loterie et se restaurer sur place grâce à la buvette et aux stands de restauration. Une occasion de rencontrer des artisans locaux et de partager un moment convivial en région. Entrée libre et accessible à tous.

Ressources supplémentaires